blåbärspannacotta
Blåbär och vaniljpanacotta :)
Namnam
Resept:
Blåbärspannacotta 2-4 pers
3 dl grädde
2 dl blåbär(ca 100g)
1 msk socker
2 st gelatinblad
Börja med att lägga gelatinbladen i kallt vatten.
Koka mosade blåbär tillsammans med socker och grädde.
Krama nu ur gelatinbladen ur vattnet och lägg i blåbärsgrädden. Blanda runt och häll i glas/formar
Vill du göra som jag gjorde, alltså lutande. Lägg glasen i en äggkartong lutandes (så att dom får bra stöd) och ställ försiktigt försiktigt in i kylen minst en timme men helst längre tid.
Gör sedan vaniljpannacottan på samma sätt men uteslut blåbären och lägg istället i :
Fröna från en vaniljstång.
3 msk strösocker
2 gelatinblad
Blåbärspannacotta 2-4 pers
3 dl grädde
2 dl blåbär(ca 100g)
1 msk socker
2 st gelatinblad
Börja med att lägga gelatinbladen i kallt vatten.
Koka mosade blåbär tillsammans med socker och grädde.
Krama nu ur gelatinbladen ur vattnet och lägg i blåbärsgrädden. Blanda runt och häll i glas/formar
Vill du göra som jag gjorde, alltså lutande. Lägg glasen i en äggkartong lutandes (så att dom får bra stöd) och ställ försiktigt försiktigt in i kylen minst en timme men helst längre tid.
Gör sedan vaniljpannacottan på samma sätt men uteslut blåbären och lägg istället i :
Fröna från en vaniljstång.
3 msk strösocker
2 gelatinblad
