Bakpotatis med sallad
Bakpotatis är en rolig variation till dom vanliga potatisrätterna.
Fungerar bra att servera en kall sås till! :)
Till detta behöver du:
4 st bakpotatisar (eller mindre eller mer beroende på hur många du vill ha)
smör
salt & peppar
riven ost
Skinkröra/sås:
5 dl gräddfil eller creme fraiche
ett paket strimlad skinka
1 rödlök
Fungerar bra att servera en kall sås till! :)
Till detta behöver du:
4 st bakpotatisar (eller mindre eller mer beroende på hur många du vill ha)
smör
salt & peppar
riven ost
Skinkröra/sås:
5 dl gräddfil eller creme fraiche
ett paket strimlad skinka
1 rödlök
2 tsk majonäs
3 tsk dill
Tvätta potatisen och skär ett kryss i varje potatis, inte helt till botten utan bara ytligt.
Sätt på lite smör, salta och peppra samt strö över lite riven ost.
Sätt i ugnen på 200c i ca 50-60 min. Titta till potatisen ibland och checka av ifall du måste fyla på med smör och ost efter halva tiden.
Till såsen rör du bara ihop alla ingredienser och så är det klart.
Servera som det är eller gör en sallad till . Bon apetit! :)
3 tsk dill
Tvätta potatisen och skär ett kryss i varje potatis, inte helt till botten utan bara ytligt.
Sätt på lite smör, salta och peppra samt strö över lite riven ost.
Sätt i ugnen på 200c i ca 50-60 min. Titta till potatisen ibland och checka av ifall du måste fyla på med smör och ost efter halva tiden.
Till såsen rör du bara ihop alla ingredienser och så är det klart.
Servera som det är eller gör en sallad till . Bon apetit! :)
