Lehtipihvi / Lövbiff

  
 
 
 
 
 
 
Miheni kanssa teimme launtai illalliseksi lehtipihvit ja lohkoperunat. 
 
Lehtipihvit maustettiin suolalla, pippurilla, grillimausteella sekä kanelilla.
Paistettiin miedolla lämmöllä n. 3 min kummaltakin puolelta.

Perunat leikkasimme lohkoiksi, ripottelimme öljyä, suolaa, pippuria sekä rosmariinia päälle 
ja valmistimme uunissa. 200c ja noin 25 min.

Sparrikset paistettiin voissa
Salaatti: valmis
Tzatsiki kastike: valmis
 
Jälkiruuaksi mieheni teki vielä pienet jäätelöpommit ja ripotteli päälle suklaarakeita ja suklaakastiketta ja tarjoili ne tottakai Iittalan cocktail laseissa. Namnam :)

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 
Mannen lagade en god lövbiff till oss såhär på en lördagkväll.

Lövbiffen smaksattes med salt, peppar, grillkrydda och kanel. Stektes ca 3 min på varsin sida på låg värme.
Potatisen skalades och omvandlades till klyftor och dränktes med olja, salt, peppar och rosmarin och tillagades i ugn på 200c i ca 25min.

Sparrisen stektes i smör
Salladen: färdig
Tzatsikisås: färdig 

Sedan bjöd han på en liten glassbomb till efterrätt. Det var vaniljglass doppad med chokladkross samt chokladsås, sjävklart serverades det i iittalas cocktailglas. Namnam :) 
 


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar: