Zucchini och köttfärs
Hehe, detta börjar nog bli våran nya favoriträtt. Med tanke på att jag lagat den ganska ofta nu och nära på varann.
Riktigt smarrig zucchini och köttfärsgratäng/lasagne/röra.. ja vad man nu vill kalla det..
Det är så enkelt som att skära skivor eller bitar eller vad man nu vill av en zucchini.
Bryna köttfärs och krydda den efter eget tycke.
Lägg både zucchinin och köttfärsen i en ugnssform och grädda i ugen ca 20 min i 200c
Man kan servera den bara så enkelt som det är, annars kan man tillsätta lite tomatsås som jag gjorde idag.
Och självklart lite riven ost på toppen för att få lite fastare yta på den.
Kan tänka mig att lite vitlök och kanske champinjoner skulle också sitta fint i denna rätt. Idag fick det bli det som fanns hemma helt enkelt och ja..det smakade riktigt nice bara såhär :)
Riktigt smarrig zucchini och köttfärsgratäng/lasagne/röra.. ja vad man nu vill kalla det..
Det är så enkelt som att skära skivor eller bitar eller vad man nu vill av en zucchini.
Bryna köttfärs och krydda den efter eget tycke.
Lägg både zucchinin och köttfärsen i en ugnssform och grädda i ugen ca 20 min i 200c
Man kan servera den bara så enkelt som det är, annars kan man tillsätta lite tomatsås som jag gjorde idag.
Och självklart lite riven ost på toppen för att få lite fastare yta på den.
Kan tänka mig att lite vitlök och kanske champinjoner skulle också sitta fint i denna rätt. Idag fick det bli det som fanns hemma helt enkelt och ja..det smakade riktigt nice bara såhär :)
Gott har gjort liknande, moussakka (stavas det så) på LCHFS vis jättegott
URL: http://sweetwords.se